【15名限定】Q・B・Bチーズと菊正宗 学べて美味しいワークショップ

Description

【15名限定】Q・B・Bチーズと菊正宗

学べて美味しいワークショップ
~利きチーズ&利き酒で学ぶ90分~


神戸のチーズと灘の酒、地元の味覚のハーモニーを楽しめるワークショップ第1弾は
Q・B・Bと菊正宗酒造のコラボレーション!

Q・B・Bのチーズプロフェッショナルと、菊正宗酒造の研究者が、チーズと日本酒の歴史や意外と知らない新事実を語ります。
利きチーズ、利き酒クイズもあり、あなたは何問正解できる?
Q・B・Bチーズと菊正宗のお酒を自由に楽しめる、マリアージュも!
ぜひお楽しみください。

前売り価格(税込):2,000円(豪華お土産付き!完全チケット予約制)
所要時間:90分

※当日(税込):2,300円

●意外と知らない、酒どころ灘~地元神戸の魅力
●チーズの種類と違いのはなし~知ってるようで知らないチーズのひみつ

●あなたの味覚は鈍い?鋭い?利き酒&効きチーズ体験
●Q・B・Bチーズと菊正宗のマリアージュ
●クイズに正解された方には豪華賞品&お土産も!


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三觜 浩平(みつはし こうへい)
NPO法人チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル」
六甲バター株式会社 マーケティング部所属

商品開発・企画を経て、新事業開発室にて
Q・B・B初の神戸土産の新ブランド立ち上げに携わる。
開発において最も大切にしていることは、
「商品を通じて、お客様を幸せにすること」。
チーズへの尽きることない愛情と
そしておいしさへのこだわりを追求しつつ、
チーズの魅力を伝え、お客様を幸せにするために日々活動中。

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高橋 俊成(たかはし としなり)
理学博士
菊正宗酒造株式会社 生産部所属

日本酒造りに欠かせない微生物の研究にたずさわること20年。
果実様の香りをつくりだす能力が極めて高い酵母の開発に成功。
現在は農家さんとのお付き合いから清酒醸造全般を管理。
米や水へのこだわりに加え、微生物研究の楽しさを通じて、
日本酒造りのおもしろさを発信し続けている。
「日本酒の科学」(講談社)監修。

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【お申込みについてのご注意】
このワークショップでは日本酒をお出しいたしますので、20歳以上の方限定参加とさせていただきます。
20歳未満の方の同伴もお断りいたします。
当日、身分証明書で年齢を確認させていただく場合がございますのでご了承ください。
お車でのご来場は固くお断りいたします。



4/11~4/25まで、YURT神戸では「Q・B・Bスマイリーカフェ」として、期間限定タイアップメニューも提供しています。
Q・B・Bチーズと菊正宗酒造の「樽酒」を組み合わせた、お得なメニューもご提供!
ワークショップを楽しまれた後は、ぜひQ・B・Bスマイリーカフェのスペシャルメニューをお楽しみください。
⇒スマイリーカフェ特設ページはこちら


4/23はQ・B・B×白鶴 ワークショップも実施します!
チーズと日本酒の意外な相性が分かる、レシピの試食もできる企画です。ぜひご参加ください。
⇒Q・B・B×白鶴ワークショップの申込ページはこちら

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#422608 2019-04-01 06:17:59
Thu Apr 18, 2019
7:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
Tickets
入場券 SOLD OUT ¥2,000
Venue Address
神戸市中央区江戸町101 三共生興スカイビル 1F Japan
Organizer
Q・B・Bチーズ×灘の酒 in YURT神戸
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